まる接骨院

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院長ブログ

シルバーウィーク2020

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シルバーウィーク&丸橋の夏休みもアッという間に終わりました。

とくに何処へ行ったという訳ではないですが、
道路は大渋滞していましたね、、、


ステイホームが身についた丸橋はもっぱらお家BBQ。

ウェーバーグリル.jpg

ネットで検索して男の手料理。

今回は「ブエノチキン」

ブエノチキン.jpg

きっと「ブエノチキン」はあまり聞いたことと存じます。

丸橋もちょっと前にTVで見ただけで、
食べた事も見たこともありません。。。

沖縄にあるお店の看板メニューらしくて、
ニンニクたっぷりの鳥の丸焼きですね。

ニンニク、玉ねぎを刻んで、たっぷりのお酢で炒め、
一晩、丸鳥を漬け込み、ウェーバーグリルで焼く。

ウェーバーブエノチキン.jpg

時間は掛かりますが、ステイホームの暇つぶしにはピッタリです。

今の時期のBBQ、蚊も少なくなって、暑さも落着き最高の時期です。

今週もよろしくお願いします。